Se trata de la eliminación de heces excesivamente secas, de poca cantidad y con disminución de la frecuencia, menos de una deposición cada dos días.
Las causas más frecuentes en una persona que normalmente no tiene estreñimiento son los viajes, los cambios en la dieta, la toma de algunos medicamentos, que lo producen como efecto secundario y el estrés.
En personas que lo sufren en forma duradera las razones por la que se produce estreñimiento son: una dieta pobre de fibra, la Ingesta de poco líquido y el sedentarismo.
Qué alimentos elegir para evitar el estreñimiento:
Lácteos: leche entera, yogures y leches cultivadas. Es preferible, consumirlos fríos.
Evitar los quesos de pasta dura.
Hortalizas: se preferirán aquellas de hoja por su alto contenido en fibra. En lo posible, consumirlas crudas.
Frutas: se recomiendan crudas y enteras, preferentemente con su cáscara. Las más apropiadas son: ciruela, naranja, pomelo, kiwi, uvas, frutillas, higo y mandarina.
Cereales y derivados: se recomiendan aquellos integrales.
Cuerpos grasos: todas las comidas deben contener un pequeño porcentaje de grasa, para potenciar el efecto estimulante y lubricante de la misma en el tubo digestivo. Se recomiendan aceites vegetales de maíz, oliva, girasol y canola, preferentemente como condimento.
Evitar jaleas y dulces compactos de membrillos.
Puedes ver más consejos de Dulco-Laxo para mejorar en estreñimiento desde aquí.
Recomendaciones:
- Seleccionar alimentos con alto contenido de fibras. Las mismas poseen propiedades muy importantes. Aquí se detallan sólo algunas:
- Absorben el agua.
- Aumentan el volumen de las heces.
- Aceleran el tránsito intestinal.
- Permiten eliminar el colesterol y ciertas sales biliares.
- Disminuyen la cantidad de glucosa y de ácidos grasos en la sangre.
- Al dar una impresión de saciedad, obligan a reducir la cantidad de alimentos ingeridos.
- Beber abundante líquido, de 2 a 3 litros diarios y en lo posible fríos, empezando con un vaso de agua fría en ayunas por la mañana, ya que es en ese momento del día en el cual básicamente se contrae el intestino grueso.
- Fraccionar la alimentación en 5 ó 6 comidas diarias, lo que propiciará el incremento del número de estímulos alimentarios de la motilidad.
- Responder a los estímulos intestinales, tomando el tiempo necesario para defecar.
- Hacer ejercicio físico para fortalecer los músculos abdominales.
De cuando en cuando casi todo el mundo padece estreñimiento. Aunque el organismo de cada persona descubre su propio número normal de evacuaciones.; todo depende de los alimentos que consuma, cuánto ejercicio haga y cómo se encuentre psíquicamente.
Queremos conocer tu experiencia. Te invitamos a responder este cuestionario.
Listados nutricionales
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CONTENIDO EN FIBRA DE LOS CEREALES (por 100 g de alimento)
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Fibra (g)
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Harina de trigo integral
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9
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Harina de trigo
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3,5
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Pan integral
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7
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Pan blanco
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3,5
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Arroz integral
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1,4
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Arroz
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0,5
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Pasta hervida
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2
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Muesli
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7,1
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CONTENIDO EN FIBRA DE LAS VERDURAS (por 100 g de alimento)
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Fibra (g)
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Alcachofa
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9,40
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Coles de bruselas
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4,30
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Hinojo
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3,30
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Brécol
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3,00
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Col
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3,00
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Col lombarda
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3,00
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Puerro
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2,80
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Espinaca
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2,60
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Zanahoria
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2,60
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Berros
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2,60
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Coliflor
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2,40
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Calabaza
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2,40
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Judías verdes
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2,40
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Berenjena
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2,40
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Nabo
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2,00
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Apio
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2,00
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Cardo
|
2,00
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Setas
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1,90
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Champiñón
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1,90
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CONTENIDO EN FIBRA DE LAS LEGUMBRES (por 100 g de alimento)
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Fibra (g)
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Garbanzo
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10,3
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Alubia blanca
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8
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Lenteja
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7,8
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Soja
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6,1
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Guisante
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6
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Laura Díaz
Lic. En Nutrición